البطيخ والمانغو لوقف شيخوخة الخلايا

23/08/2007 أوضحت دراسة علمية أجريت أخيرا في المعهد القومي للصحة والأبحاث الطبية الفرنسي على قرابة 1400 شخص ممن تتراوح اعمارهم ما بين 60 و70 عاما، ان تناول فاكهة البطيخ والمانغو والجريب فروت يساعد على حماية الخلايا العصبية من الشيخوخة.
كما شملت القائمة أيضا الفراولة والفريز والمشمش والبنجر والفلفل الأحمر والبرتقال والبروكلي والطماطم المطهية، فقد لوحظ ان الاشخاص الذين يعانون من انخفاض الدم في المواد المضادة للأكسدة قد ارتفع واثبتت الاختبارات العملية تحسنا في الذاكرة والقدرة على التركيز. يذكر ان هذه الانواع من الفاكهة ربما تكون لها فائدة أيضا في الحماية من مرض الزهايمر.






المقال في صفحة الجريدة PDF